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院長ブログ

食事

キッチンガーデン

この間、捨てていたネギの根や大根葉などキッチンで育てることができるという情報を発見し、感動しました。いかに植物の再生について無知だったか…。 なんとチンゲンサイやキャベツまでもが再生できるらしいです。 素晴らしすぎる!! …

食事再考

最近生のものの比率を高めてサラダ三昧で食べておりました。 ローフードからのフルータリアンをまた目指していたのです。 もちろん身体に良いと信じてやっていましたが、最近急に受け付けなくなってしまいました。 原因は「べき思考」 …

今年の断捨離

1月は始まりの月。始まりは何だか清々しくて好きです。仕事は始まっていますがのんびりやれていますし。 最近過剰が好きな性質の中に不安心配がかくれていることを自覚しつつあります。 連句療法的にいうと たくさんに不安心配隠れん …

フレッシュ柑橘

遂に借り住まいの庭の柑橘が色づいてきました。 柑橘の島、故郷の豊島に住まいながら、柑橘の木から実をもいで直接食べるという経験をしてきませんでした。その長年の夢?が遂にかなうことになりました。   もいだ実。 こ …

1口1分運動

最近宇宙一の夫に食べるの早いねと指摘される日々。 どうにかゆっくりにならないものか、50回は噛んでいるつもりなのに。。 幼少期、私はとてもスローペースで食事をしていて給食は最後まで残っていたし、更に掃除時間になってもまだ …

スムージーにはまってます。

この度、化膿性肉芽種(シロウト診断)ができて食生活を見直すに至りました。 今までこのことに関して意見を聞いたのは、アーユルベーダの先生、ムーラムさん(クリスティアン・ラーさんのリーディング)ですが、ムーラムさんにおいては …

朝食抜き

調子が悪い方、必見。 と最近より健康であるために空腹時間が長ければ長いほどよいとわかってきたようですが、私も授乳の関係からそろそろ1日1食に戻していこうと画策し、ようやく朝抜きをやり始めました。 朝は果物だったのですが( …

ワカメの季節!

遂にやってきました。 漁港にワカメが干される季節です。 家の近くのゆうしげ丸さんで茹でワカメを売っていたので買いました。メカブもサービスしてくれて幸せです!なんていいお店! 乾燥ワカメも好きなのですが生ワカメは格別ですね …

ローフードに挑戦!

フルータリアンからは遠ざかり、野菜と玄米の日々を送っていましたが、そういえばローフードにしてみようと思いまして、玄米は難しいけど、野菜の調理はローになるべくしてみようと画策。 溜め込んでいる食材を減らすべく、以前コピーし …

もどき料理

果物ばかり食べてると私に限ったことか、なんだかソーセージが食べたくなります。 でも動物性をとると右のおっぱいが詰まるのではないかという思いにかられ特に食べてはいませんでした。(まだしこりは残存中) が、何だか1日に何度も …

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