白崎先生のレシピを見て料理、続けています。

どんな化学変化がおこるのか、同じ食材でもびっくりするくらい美味しくなります。

最近は御子も離乳食から普通の食事に移行しておりますし、宇宙一の夫も家で食べることが多くなったのでたくさん白崎レシピを作ってみております。

特にココナッツオイルレシピ、ストックレシピ、最小限レシピの本で忙しい現代を乗り切っております。

今日も何品ストックを作ったことか！！

冷蔵庫が瓶だらけになりました。。

休みの日に料理できる幸せ、それを分かち合う人がいる幸せ、美味しくなるレシピに出会えた幸せ、かみしめて過ごします。

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