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院長ブログ

地上の楽園

キッチンガーデン3

キッチンからある程度溜まった切れ端の野菜たちはプランターに移動。 どんどん育ってきていて、こんな風になりました。 そろそろ収穫できそうなのも出てきました。 すごいですね、捨てるものからここまで再生してまた食べるようにでき …

果物種を植える!

遂に春がやってきました。 私の中での春は果物の種を植えられる3月のことです。 大体半年以上冷蔵庫に温存した果物の種を一氣に蒔きました。 冷蔵庫もすっきりしていい氣分です! アナスタシアの種の蒔き方を参考にしつつ蒔いてみま …

キッチンガーデン2

キッチンで育てていた調理中に出た野菜の根をプランターに移し替え育てています。 種からと違って、既に緑が見えているため、最初から見た目も充実しているので楽しく育てることができてよいですね! まだ収穫までは育っていませんが、 …

キッチンガーデン

この間、捨てていたネギの根や大根葉などキッチンで育てることができるという情報を発見し、感動しました。いかに植物の再生について無知だったか…。 なんとチンゲンサイやキャベツまでもが再生できるらしいです。 素晴らしすぎる!! …

自然農研究中

アナスタシアの本に感銘を受け、地上の楽園化計画を立てています。 土地を緑いっぱいにし、自給自足の生活を送るべく、色々調べているところです。 その中で今の生活に活用できる驚いた話。 なんと庭の柑橘はまだ食べごろではなく、あ …

アナスタシア最新刊を読んで

この本は本当に不思議な本です。 7巻、出ました。詳細は後日書きますが、行動の原動力になる本なのです。 今まで面倒でやらなかったことをたった1日でやれるほどやる氣になってしまったり、人生の方向性が根源的に変わる感じがします …

庭の果物

再三になりますが、私の夢は果物を作ることです。 果物の木を育て、果物を作り、それで生きたいです。100%自給自足ということです。 なんて素敵なんでしょう!!! 街路樹も果樹にしていつでも誰でも果物を食べれるような社会が夢 …

住まいを考える

虫に悩まされた2ヶ月間、ある日届いたバイオレゾナンスのオススメの本、ゼロ宣言の家の 新版 住宅展示場では教えてくれない本当のこと。 を読みました。 実際あまり家で困ったことがなかったのでこういう本には興味なかったのですが …

野草クッキング〜プランター編〜

プランターにサラダ菜がなっていましたが、放置していると一部枯れたり、とうが立ったりしておりました。 そろそろなんだか終局に向かっていそうだったので摘み取ってサラダにしてみました。 時期が時期なのでやはり硬くなっていました …

香りが氣づかせてくれたこと

引っ越してなんだかキッチンの周りに行くといい香りだなぁと不思議に思っていました。 キッチンに飾った紫陽花からか?と思っていました。 紫陽花がそんなに香るというのも聞いたことないけどそんな品種もあるのねとなんとなく思ってい …

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